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網購年菜開跑!套餐、台菜成趨勢 估業績可漲3成
NOWnews作者記者彭夢竺/台北報導 | NOWnews – 2015年12月23日 上午11:54
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雖然距離農曆新年還有1個半月,不過網購業者已經蓄勢待發,準備好各式年菜預購,不僅品項數較去年增加4成新品,有超過400款的年菜商品,不管是套餐組、佛跳牆、雞湯等,並祭出熱門年菜箱購優惠,一次買5套可以省下運費,早鳥預購還可享85折起的優惠,預估年菜業績可較去年成長約3成。觀賞相片

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分子料理也吃得到! 名廚48道年菜免費教你
NOWnews作者記者陳鈞凱/台北報導 | NOWnews – 2015年12月18日 下午4:04
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還在傷腦筋過年年菜不知道要煮什麼嗎?鼓勵民眾動手下廚做年菜,衛生福利部食品藥物管理署今(18)天舉辦年菜記者會,網羅食藥署99年至104年邀請各家名廚設計的48道中西式經典年菜,提供民眾免費上網下載照著做,食藥署今年更請大廚針對2至4人小家庭量身訂製年菜,連當紅分子料理都吃得到。觀賞相片
還在傷腦筋過年年菜不知道要煮什麼嗎?鼓勵民眾動手下廚做年菜, …

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搶年菜商機 認清CAS有保障
2015/12/22 12:56 楊依嘉 翁乾晃 報導 / 台北市 字級 字級大 字級中 字級小

年菜市場逐年擴大,每到年節時分,各大廠商與通路業者無不爭搶年菜市場,各出奇招,就是希望能獲得更多消費者的青睞,台灣優良農產品發展協會(CAS),希望能保障國人飲食衛生與安全,趕在年節前夕,推出多款年節年菜禮盒,推薦給消費者。
五香滷豬腳,筍絲蹄膀,還有醉雞腿跟茶鴨,這琳瑯滿目的桌菜,就是台灣優良農產品發展協會CAS推的年節年菜禮盒,現代人生活忙碌,要準備一桌年菜又要吃得安心很重要,CAS從200多家生產業者選出20家廠商共同與,包括調理肉品米禮盒水產伴手禮都由專家精挑細選,料理達人蔡季芳也覺得這次年菜禮盒,設想很周到,料理達人蔡季芳,除了在口味方面要求精進研發,在品質和衛生安全上更是不馬虎,這些產品在協會督促下,希望提供給消費者更安心的選擇。

引用:http://news.cts.com.tw/cts/general/201512/201512221696886.html#.VnoFr7Z96Uk

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超商「店內開伙」辦桌試吃! 年菜預購前哨戰

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量販業搶年菜商機!愛買、大潤發搭養生風 備貨大增30%

鉅亨網作者鉅亨網記者王莞甯 台北 | 鉅亨網 – 2014年12月26日 上午11:10
看準年菜外帶商機逐年成長,遠百(2903-TW)旗下量販金雞「愛買」和潤泰全(2915-TW)旗下大潤發都因應食安和養生趨勢推出新品,愛買今年年菜備貨大增30%,預購活動至1月底,而大潤發則主打名人推薦的年菜品項。
愛買表示,去年年菜套組熱賣6000套,年菜推薦2016年增幅高達3倍,有鑒於今年內需買氣回溫,備貨量增加30%,特別是套組從去年的5套一口氣增至10套,包括阿彰師福運年菜組、台中崇華素食年菜套組、饗城超值年菜套組等,品項囊括年菜推薦2016名師研發、名店熱銷到地方特色年菜,單品部份則有破百道品項、逾半新品供消費者選購。

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